臭氧發(fā)生器消毒的特點(diǎn)
臭氧在常溫下為氣體，經(jīng)冷壓處理后可成液體，在水中的溶解度為 3% ，常溫下可自行分解放出新生氧。空氣中含 0.02 — 0.04ppm 可嗅知。大氣中zui高允許濃度 0.2 mg/ m 3 （約 0.1ppm ） 臭氧具有強(qiáng)大氧化作用，可殺滅各種細(xì)菌繁殖體，不同的細(xì)菌對(duì)臭氧的敏感性不同。對(duì)臭氧敏感的細(xì)菌有枯草桿菌，金黃色葡萄球菌等。臭氧殺菌速度比氯消毒劑快 300 — 600 倍。臭氧用于空氣消毒時(shí)必須是在人不在的條件下，消毒后至少 30 — 60 分鐘后才能進(jìn)入。濃度是決定臭氧消毒效果的重要因素臭氧對(duì)微生物的殺滅程度與臭氧濃度有關(guān)而與接觸時(shí)間關(guān)系不大。臭氧對(duì)病毒和細(xì)胞芽孢當(dāng)臭氧濃度達(dá)不到滅活劑量時(shí)，延長(zhǎng)時(shí)間也不能提高殺滅率。臭氧發(fā)生器空氣消毒的原理臭氧發(fā)生器空氣消毒的原理臭氧發(fā)生器空氣消毒的原理臭氧發(fā)生器空氣消毒的原理
（一）臭氧產(chǎn)生方法 1 、光化學(xué)紫外線(xiàn)法產(chǎn)生臭氧高臭氧紫外線(xiàn)燈——產(chǎn)生 253.7nm 紫外線(xiàn)的同時(shí)產(chǎn)生大量的臭氧 2 、沿向放電法等離子體與臭氧共同作用——空氣消毒器
（二）臭氧殺滅微生物的機(jī)理:靠臭氧分解所產(chǎn)生的新生氧的氧化能力,破壞微生物 DNA 或 RNA, 也可作用于細(xì)胞膜穿破胞壁進(jìn)入細(xì)胞壁內(nèi),作用于外殼脂蛋白和內(nèi)面的脂多糖,使細(xì)胞的通透性發(fā)生改變,zui后導(dǎo)致細(xì)胞溶解而死亡。
（三）對(duì)各類(lèi)微生物的殺滅作用 :臭氧是一種廣譜殺菌劑,可殺滅細(xì)菌繁殖體,細(xì)胞芽孢,病毒,真菌。對(duì)原蟲(chóng)及其卵囊也有很好的殺滅作用。
當(dāng)空氣中有足夠的濕度時(shí),臭氧氣體對(duì)空氣中和物體表面微生物具有很強(qiáng)的殺滅作用。將菌液噴于空氣中用臭氧作殺菌試驗(yàn)結(jié)果表明臭氧對(duì)氣溶膠中的枯黑芽孢用 5.67mg/m 3 60 分鐘殺滅率達(dá) 99% 以上金葡菌 0.21mg/m 3 30 分鐘殺滅率達(dá) 99.9% 當(dāng)臭氧濃度達(dá) 30mg/m 3 15 分鐘的真菌殺滅率 92% 以上。臭氧消毒方法的*性臭氧消毒方法的*性臭氧消毒方法的*性臭氧消毒方法的*性 1、優(yōu)于化學(xué)消毒方法臭氧作為高效廣譜無(wú)殘留污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑具有特殊的*性。與過(guò)氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛,福爾馬林、二氧化硫等化學(xué)消毒劑相比其殺菌能力與過(guò)氧乙酸相當(dāng),高于其他消毒劑。臭氧會(huì)自行分解為氧氣,不產(chǎn)生殘留污染,消毒后不需通風(fēng)換氣。常規(guī)消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和,麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對(duì)食品使用作殺菌或防霉保鮮,為干法消毒,簡(jiǎn)單易行。臭氧殺菌濃度對(duì)食品是極微弱的氧化濃度,對(duì)食品無(wú)害。 2、優(yōu)于紫外線(xiàn)照射 （1） 臭氧到處滲透,沒(méi)有死角。紫外線(xiàn)只有照射到物體表面且達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果。食品車(chē)間一般比較高大致使紫外線(xiàn)照射強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,特別是距離遠(yuǎn),照射產(chǎn)生很大死角,如加工案板下部等。臭氧為氣體,滲透性強(qiáng),擴(kuò)散性好,濃度均勻,沒(méi)有死角. （2） 殺菌速度快。紫外線(xiàn)照射殺菌需要較長(zhǎng)的作用時(shí)間,一般要照射6小時(shí)以上,而符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開(kāi)機(jī)1小時(shí)以上。 （3） 高濕度下殺菌效果更好。紫外線(xiàn)照射殺菌在環(huán)境相對(duì)濕度達(dá)到60%以上時(shí)，消毒效果急劇下降，濕度達(dá)到80%以上時(shí)反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反，濕度越高，殺菌效果越好。這是由于高濕度下細(xì)胞膜膨脹變薄，其組織容易被臭氧破壞這一特性對(duì)于食品行業(yè)中普遍存在的高濕環(huán)境特別適合。 （4） 有低濃度保潔功能。紫外線(xiàn)照射時(shí)生產(chǎn)人員必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)照射完成后無(wú)法用低功率的紫外線(xiàn)照射保潔臭氧消毒時(shí)生產(chǎn)人員必須離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)消毒完成后可以調(diào)低臭氧發(fā)生量用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的低濃度臭氧繼續(xù)保持生產(chǎn)車(chē)間的空氣清潔。 3、除臭凈化效果*臭氧依靠其強(qiáng)氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其其它氣味的有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)后達(dá)到脫臭效果將臭味根源物質(zhì)分解成無(wú)害物質(zhì)。例如將氨氧化成二氧化碳和水。 臭氧的實(shí)際應(yīng)用臭氧的實(shí)際應(yīng)用臭氧的實(shí)際應(yīng)用臭氧的實(shí)際應(yīng)用 臭氧濃度在4mg/L時(shí)對(duì)大腸桿菌（8404）金色葡萄球菌（ATTC6533）枯草桿菌芽胞（ATCC9372）空氣混合菌乙肝病毒等滅菌率均達(dá)到95%-99%。 用臭氧濃度為4mg/L處理污水5-20min后COD（還原性有機(jī)物的污染程度）降低40%BOD（有機(jī)物的污染程度）降低60%-70%致癌物質(zhì)降低80%色度降低60%。 常規(guī)情況下當(dāng)空氣中臭氧濃度達(dá)到0.5mg/L時(shí)可殺死空氣中的大部分（70%左右）的細(xì)菌和病毒當(dāng)空氣中臭氧濃度達(dá)到0.6mg/L時(shí)空氣中的細(xì)菌和病毒的滅菌率在99%以上. 臭氧現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于大型自來(lái)水廠(chǎng)的水處理、工業(yè)廢水的臭氧氧化處理、醫(yī)院廢水處理、游泳池水處理、城市污水處理、臭氧/生物活性炭處理、公共場(chǎng)所空氣消毒殺菌處理.
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